Информация о книге
Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях
Автор: Е.А. Бойко и др.
Язык: Русский
Издательство: Разные
Жанр: Кулинария
Год: 1984-2011
Формат: PDF/DJVU
Количество книг: Количество страниц: 1575
Качество: Отсканированные страницы
Размер: 106.59 Mb
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах.