Название: Смачно!
Номер: № 5 СВ, 2017
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,55 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервація".

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 7 (88) липень, 2017
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 34,87 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (налисники, салат із фетою, борщ з тунцем, грибна юшка, пиріжки з листкового тіста, весільний коровай, цибулевий пиріг, сирники та ін.) * Бабусині переписи * Закрутки * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Суп - це корисно! * "А що на гаряче? - кабачки, овочі, м’ясо * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" (медьєш-піте, сирник, манник, мафіни, крафіни, тістечка "Захер") * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": українські греки пригощають*

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 6/1 CВ червень 2017
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 76,94 Мб
Язык: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашні закрутки": енциклопедія заготівель на зиму.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики, соуси, приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація, варення, джеми, сиропи та желе, заготівлі без цукру, м’ясні заготівлі і ексклюзивні заготовки: з гарбуза, джем "Ерл грей", оздоровлювальна суміш і багато-багато іншого. А також корисні поради - "на замітку", "Кулінарна енциклопедія".

Название: Обжора "Лето в банке"
Год / номер: №07-08, 2005
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 24.57 MB

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере - лучшие рецепты консервирования.

Название: Наш кулинар
Номер/год: 7 / 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Стр.: 32
Формат: PDF
Размер: 17,51 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Консервируем лето на зиму. Все о маринаде"
Сезон консервации открыт! Солим, маринуем. Готовим смесь специй для домашних заготовок. Секреты приготовления. Разнообразие маринадов - на любой вкус.

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 6 червень 2017
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 45,33 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.

Название: Смачно та просто
Номер: № 9 вересень
Год: 2016
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 24,52 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (апетитні заготовки з баклажанів, кабачків тощо) * "Корисний продукт": виноград * Оригінальні салати * "Ситне друге": соте з кабачками та беконом, налисники, рибна запіканка та ін. * Страви з капусти: "пелюстка", кіш з броколі, тушкована, голубці та ін. * "Несолодка випічка": мафіни, булочки, кіш, сирний пиріг і пиріг з індичкою * "Страви з круп і макаронів": булгур, запіканки, лагман та ін.*

Название: Секреты кухни
Номер: № 8 (96) август
Год: 2015
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,9 Мб

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Овощное изобилие": королева кукуруза.
В н о м е р е:
* рабочие будни: меню на каждый день (сырники, грибная икра, муттабаль, рыба с яблоками, грибное масло и др.);
* Экономная хозяйка
* Летние заготовки: кетчуп, закуска из зеленых помидор, аджика, варенье

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 9(55), сентябрь, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 28.9 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Любимая капустка: салаты на зиму *
"Полезный напиток": пряное молоко * "На зубок": фёзелек - незнакомец из венгерской кухни * "Лето в банке": консервация в аджике; Яблочные запасы * "Просто и вкусно": каша из тыквы * "Дневник мамы": свекла для детей * "Ароматная выпечка": шарлотка *

Название: Салаты, закуски, лечо, аджика
Автор: Татьяна Чернышева
Язык: русский
Издательство: Н.Новгород: ООО "Слог"
Жанр: кулинария
Год: 2015
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 192
Размер: 10,05 Мб

В новой книге много самых интересных рецептов домашнего консервирования овощей. Вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты овощных салатов и закусок, лечо и аджики.